ThuisTraditioneelFrans

Heerlijke Franse wintermaaltijden

De Franse keuken wordt door velen beschouwd als een van de beste ter wereld en staat bekend om zijn rijke smaken, hoogwaardige ingrediënten en de nadruk op techniek. Franse chef-koks staan bekend om hun vaardigheid en precisie bij het koken, en de Franse keuken wordt vaak als elegant en verfijnd beschouwd. Met een grote verscheidenheid aan gerechten, van klassieke Franse bistrogerechten tot haute cuisine, is er voor ieder wat wils. Het is echter een kwestie van persoonlijke voorkeur of iemand Frans eten goed vindt of niet.

Wat zijn de beste Franse wintermaaltijden?

Frankrijk staat bekend om zijn rijke culinaire erfgoed en er zijn veel heerlijke wintermaaltijden die populair zijn in het land. Hier zijn een paar voorbeelden van traditionele Franse wintermaaltijden:

  1. Pot-au-Feu: Een stevige stoofpot gemaakt met rundvlees, groenten en beenmerg. Het is een traditioneel Frans gerecht dat vaak wordt geserveerd met een verscheidenheid aan kruiden, zoals mosterd, augurken en mierikswortel.

  2. Coq au Vin: Een klassiek Frans gerecht gemaakt met kip gekookt in rode wijn, spek en champignons. Het is een geruststellend en smaakvol gerecht dat perfect is voor koude winteravonden.

  3. Raclette: Een traditioneel Zwitsers gerecht dat ook populair is in Frankrijk. Raclette is een soort kaas die wordt gesmolten en op aardappelen en andere bijgerechten zoals augurken, gezouten vlees en uien wordt geschraapt.

  4. Potée: Een soort stoofpot gemaakt met varkensvlees, spek en groenten. Het is een stevig en geruststellend gerecht dat perfect is voor koude winterdagen.

  5. Franse uiensoep: Een geruststellende soep gemaakt met gekarameliseerde uien, runderbouillon en gegarneerd met brood en gesmolten Gruyere-kaas.

  6. Bouillabaisse: Een klassieke visstoofpot afkomstig uit de havenstad Marseille, gemaakt met een verscheidenheid aan vis en schaaldieren, tomaten en kruiden.

  7. Tarte Tatin: Een traditionele Franse appeltaart gemaakt door de appels in boter en suiker te karameliseren voordat ze in een deegkorst worden gebakken.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van traditionele Franse wintermaaltijden. Er zijn nog veel meer heerlijke en geruststellende gerechten die in het land populair zijn tijdens de koudere maanden.

Frans Ideeën voor de winter
Citroen Basilicum Thee

Citroenbasilicumthee is misschien wel het glutenvrije, zuivelvrije, paleolithische en oeroude recept waar je naar op zoek was. Dit recept is voor 2 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 1 g vet en in totaal 18 calorieën . Voor 42 cent per portie dekt dit recept 2% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Als je citroenschil, water, basilicumblaadjes en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het werkt het beste als drankje en is klaar in ongeveer 10 minuten . Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 0% , wat erg slecht is (maar nog steeds te verhelpen). Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Lavendelthee met citroen-Franse macarons , Honing-gember-citroen-ijsthee en Amandeltheekoekjes .

Franse ei- en speksandwich

Franse ei- en speksandwich is een zuivelvrij recept voor 2 porties. Voor $ 3,05 per portie dekt dit recept 20% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 17 g eiwit , 24 g vet en in totaal 617 calorieën . Dit recept van Allrecipes heeft 27 fans. Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. Het werkt goed als een vrij duur hoofdgerecht. Ga naar de winkel en haal spek, brood, ahornsiroop en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een solide lepelscore van 66% . Probeer Open-Face Egg Sandwich met spek, asperges en pesto , Good-Egg Salad Sandwich en 3 Delicious Twists on an Egg Salad Sandwich voor soortgelijke recepten.

Enchilada's

Als je ongeveer 55 minuten in de keuken hebt, zijn enchiladas misschien een uitstekend glutenvrij recept om te proberen. Eén portie bevat 464 calorieën , 38 g eiwit en 20 g vet . Voor $ 2,57 per portie dekt dit recept 22% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 6 personen. Het werkt goed als een Mexicaans hoofdgerecht. Een mengsel van taco-kruidenmix, groene uien, yoghurt en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 56% , wat solide is. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Enchiladas Verdes (Groene Enchiladas) , Authentieke Kip Enchiladas en Frans geïnspireerde Poblano Crêpe 'Enchiladas' .

Franse Zijden Taart

Franse Zijdenpastei is misschien wel het mediterrane recept waar u naar op zoek bent. Voor 69 cent per portie krijgt u een dessert voor 6 personen. Eén portie bevat 355 calorieën , 4 gram eiwit en 28 gram vet . 94 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Als u boter, taartdeeg, suiker en een paar andere ingrediënten in huis hebt, kunt u het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Met een spoonacular score van 33% is dit gerecht niet zo geweldig. Vergelijkbare recepten zijn Franse Zijden Chocoladetaart , Balthazar Brioche Wentelteefjes en Banaan & Roomkaas Gevulde Wentelteefjes .

Champignon Salisbury Steak

Mushroom Salisbury Steak is een hor d'oeuvre voor 6 personen. Eén portie bevat 231 calorieën , 10 g eiwit en 2 g vet . Voor 66 cent per portie dekt dit recept 9% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 5 mensen vonden dit recept heerlijk en bevredigend. Ga naar de winkel en haal gecondenseerde runderconsommé, champignons, worcestersaus en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een zuivelvrij dieet volgt. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral goed voor Valentijnsdag . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 52% , wat goed is. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Franse uien-Salisbury steak , Flank steak met champignonsaus en Entrecote steak met asperges interessant.

Lavendel Muntthee

Lavendelmuntthee duurt ongeveer 15 minuten van begin tot eind. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 0 g eiwit , 0 g vet en in totaal 15 calorieën . Voor 29 cent per portie dekt dit recept 1% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 4 personen. 1080 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Dit recept van Taste of Home vereist muntblaadjes, rozemarijn, honing en water. Het werkt goed als drankje. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Over het algemeen verdient dit recept een zeer slechte (maar nog steeds herstelbare) spoonacular score van 0% . Vergelijkbare recepten zijn Lavendelthee met citroen Franse macarons , Wilde bramensorbet met tuinmunt en lavendel en Komkommermunttheesandwiches .

Enchilada's

Je kunt nooit genoeg Mexicaanse recepten hebben, dus probeer Enchiladas eens. Dit hoofdgerecht bevat 738 calorieën , 49 g eiwit en 31 g vet per portie. Dit recept is voor 8 personen. Voor $ 2,80 per portie dekt dit recept 26% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 318 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Als je colby-kaas, rundergehakt, enchiladasaus en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 82% verdient . Deze score is geweldig. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Enchiladas Verdes (Groene Enchiladas) , Authentieke Kip Enchiladas en Frans Geïnspireerde Poblano Crêpe 'Enchiladas' .

Beignets uit de Franse wijk

Je kunt nooit genoeg hor d'oeuvre recepten hebben, dus probeer eens French Quarter Beignets. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 g eiwit , 17 g vet en in totaal 287 calorieën . Dit recept is voor 36 personen en kost 17 cent per portie. 122 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Ga naar de winkel en haal gecondenseerde melk, eieren, poedersuiker en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 2 uur en 30 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een verbeterbare spoonacular score van 0% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook French Quarter Bananas Foster Cupcakes , Beignets en Bourbon Street Beignets lekker.

Ontbijt Enchiladas

Ontbijt Enchiladas is een Mexicaans recept voor 8 personen. Voor $ 1,41 per portie dekt dit recept 15% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 20 g eiwit , 23 g vet en in totaal 443 calorieën . Het werkt goed als een betaalbaar hoofdgerecht. 28 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Een mengsel van cheddar kaas, groene ui, enchiladasaus en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Met een spoonacular score van 54% is dit gerecht behoorlijk goed. Probeer Enchiladas Verdes (Groene Enchiladas) , Authentieke Kip Enchiladas en Frans Geïnspireerde Poblano Crêpe 'Enchiladas' voor soortgelijke recepten.

Rundvlees met jus uit de slowcooker

Als je meer Europese recepten aan je receptenbox wilt toevoegen, is Slow Cooker Beef au Jus misschien een recept dat je moet proberen. Voor $ 1,72 per portie krijg je een saus voor 10 personen. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 31 g eiwit , 7 g vet en in totaal 199 calorieën . Dit recept van Taste of Home heeft 41 fans. Ga naar de winkel en haal runderbouillon, peper, ui en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 6 uur en 20 minuten . Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij en Whole30- dieet volgt. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 95% , wat uitstekend is. Franse Dips Met Au Jus , Kangoeroe Striploin Tartelet Met Zoete Aardappel en Bostomatenjus en Slow Cooker Beef Gerstsoep lijken erg op dit recept.

Video's voor het maken van verschillende wintergerechten in Frans-stijl
Gordon Ramsay's Frans geïnspireerde receptenHier zijn een paar Frans-geïnspireerde recepten die je kunt proberen! #GordonRamsay #Cooking Gordon Ramsay's ultieme fitte voeding/gezond, mager ...
De 10 populairste Franse recepten Franse kookacademie Fine Foods Franse cultuurDe 10 populairste Franse recepten Franse kookacademie Fijne voedingsmiddelen Franse cultuur Franse kookacademie Dit zijn ...
Hoe maak je Steak Au Poivre Klassiek Frans receptOpmerking van de chef-kok: oven op 325 F gedurende 15 minuten voor medium rood 130 F. Voel je je brutaal? Verbeter de smaak van ossenhaassteaks met een ...
Beurre Blanc Tutorial volgens de klassieke methodeLeer hoe u een stukje geschiedenis leert kennen en hoe u op klassieke wijze een beurre blanc maakt met deze stapsgewijze video-tutorial. Als je sneller wilt,...
Tips en trucs voor het maken van Frans voor de winter
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Winter Frans