ThuisTraditioneelGrieks

Traditionele Griekse wintermaaltijden

De Griekse keuken staat bekend om de nadruk op verse ingrediënten, gedurfde smaken en een gezond mediterraan dieet. Griekse gerechten worden doorgaans bereid met een verscheidenheid aan verse groenten, kruiden, olijfolie en magere eiwitten zoals vis en mager vlees. De Griekse keuken biedt ook een grote verscheidenheid aan hapjes, of 'mezedes', zoals tzatziki, dolmades en spanakopita, die perfect zijn om te delen. Bovendien worden Griekse desserts zoals baklava en loukoumades beschouwd als enkele van de beste ter wereld. Het is echter een kwestie van persoonlijke voorkeur of iemand Grieks eten goed vindt of niet.

Welk voedsel eten de Grieken in de winter?

De Griekse keuken staat bekend om de nadruk op verse ingrediënten en gedurfde smaken. Hier zijn een paar voorbeelden van traditioneel Grieks wintervoedsel:

  1. Soepen: Griekse soepen zijn stevig en geruststellend, en worden vaak gemaakt met groenten, peulvruchten en granen. Enkele populaire Griekse soepen zijn namaakproducten (linzensoep), kotosoupa avgolemono (kip- en ei-citroensoep) en kakavia (een vissoep).

  2. Stoofschotels: Griekse stoofschotels, of ‘stifado’, worden gemaakt met vlees, groenten en kruiden en worden vaak geserveerd met rijst. Enkele populaire stoofschotels zijn kokkinisto (een stoofpot van rundvlees) en kotopoulo sto fourno (kip gebakken in de oven met tomaten en uien).

  3. Dolmades: Gevulde druivenbladeren zijn populair in de Griekse keuken en worden vaak gevuld met een mengsel van rijst, kruiden en soms vlees.

  4. Pastitsio: Een Griekse versie van lasagne gemaakt met een vlees- en tomatensaus, een laagje pasta en een romige bechamelsaus er bovenop.

  5. Kefetedes: Griekse gehaktballetjes gemaakt van runder-, lams- of varkensvlees en geserveerd met verschillende sauzen of jus.

  6. Koulouria: Traditioneel Grieks ringvormig brood, meestal gegeten als tussendoortje of met dips.

  7. Loukoumades: Griekse donuts, gefrituurd en vervolgens besprenkeld met honing en kaneel, ze zijn een populair dessert of straatvoedsel.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van traditionele Griekse wintergerechten. Er zijn nog veel meer heerlijke en geruststellende gerechten waar in Griekenland tijdens de koudere maanden van wordt genoten.

Grieks Ideeën voor de winter
Griekse groenten

Griekse groenten zijn misschien wel het glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en hele 30 recept waar je naar op zoek was. Voor $ 1,04 per portie krijg je een bijgerecht voor 6 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 7 g eiwit , 15 g vet en in totaal 341 calorieën . Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 8 zouden zeggen dat het precies goed was. Ga naar de winkel en haal courgette, olijfolie, zout en gemalen peper en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. Over het algemeen verdient dit recept een geweldige lepelscore van 94% . Eén soep, twee manieren: dikke groenten en room van groenten , pasta met geroosterde groenten en Griekse olijven en couscous met gefrituurde groenten lijken erg op dit recept.

Briam (Griekse gemengde groenten in tomatensaus)

Briam (Griekse gemengde groenten in tomatensaus) is misschien wel het mediterrane recept waar u naar op zoek bent. Dit recept is goed voor 12 porties met 116 calorieën , 4 gram eiwit en 3 gram vet per portie. Voor $ 1,17 per portie dekt dit recept 14% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het werkt het beste als saus en is klaar in ongeveer 1 uur en 40 minuten . Ga naar de winkel en haal paprika's, zout en gemalen peper, oregano en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 56 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo-vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular-score van 97% , wat geweldig is. Als u dit recept lekker vindt, dan vindt u misschien ook recepten zoals Eén soep, Twee bereidingswijzen: grove groenten en room van groenten , Pasta met geroosterde groenten en Griekse olijven en Gemengde champignonsaus over tagliatellepasta leuk.

Basilicum Tomatensoep met Orzo

Basilicum Tomatensoep met Orzo duurt ongeveer 40 minuten van begin tot eind. Eén portie bevat 191 calorieën , 6 gram eiwit en 10 gram vet . Dit recept is voor 16 personen en kost 79 cent per portie. Als je suiker, peper, Romano-kaas en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. 2 mensen vonden dit recept smaakvol en bevredigend. Je kunt er op elk moment van genieten, maar het is vooral lekker in de winter . Niet veel mensen vonden dit hor d'oeuvre echt lekker. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Als je alle factoren in ogenschouw neemt, verdient dit recept een spoonacular score van 41% , wat goed is. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Gegrilde aubergine en erfstuktomatenstapels met basilicum en tomatencoulis , romige kippen-orzosoep en lichte Griekse citroenkippen-orzosoep lekker.

Spanakopita taartjes

Spanakopita Tarts is een mediterraan recept voor 6 personen. Eén portie bevat 161 calorieën , 4 gram eiwit en 11 gram vet . Voor 72 cent per portie dekt dit recept 8% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . 1 persoon vond dit recept verrukkelijk en bevredigend. Als u boter, groene uien, fetakaas en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 32% verdient . Deze score is niet zo super. Probeer Spanakopita Cups , Spanakopita (Griekse spinazietaart) en Chocolate Coconut Tarts voor soortgelijke recepten.

Australische omelet

Aussie Omelet is misschien een goed recept om je hoofdgerechtenreceptenbox mee uit te breiden. Dit glutenvrije, oer-, pescotarische en ketogene recept is voor 4 personen en kost $ 1,57 per portie . Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 22 g eiwit , 20 g vet en in totaal 295 calorieën . 29 mensen waren blij dat ze dit recept hadden geprobeerd. Als je cheddar, melk, tomaat en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 54% verdient . Deze score is solide. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Cheddar, spinazie en peper omelet bagel sandwich , Grieks geïnspireerde lente omelet en gevulde groente omelet leuk.

Griekse gehaktballensalade

Griekse gehaktballensalade is misschien wel het hoofdgerecht waar u naar op zoek bent. Eén portie bevat 290 calorieën , 23 g eiwit en 14 g vet . Dit recept is voor 4 personen en kost $ 2,30 per portie. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Als u pitachips, ui, Griekse yoghurt en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Slechts een paar mensen vonden dit mediterrane gerecht echt lekker. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 66% , wat solide is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Gehaktballengroentesoep , Albondigas (Gehaktballensoep) en BahnMi Gehaktballenbroodje .

Omelet met champignons en paprika

Heb je een glutenvrij, lacto-ovo vegetarisch, primair en ketogeen hoofdgerecht nodig? Omelet met champignon en peper zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Dit recept is voor 2 personen en kost $ 1,24 per portie. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 22 g eiwit , 31 g vet en in totaal 382 calorieën . 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Ga naar de winkel en haal boter, Monterey Jack-kaas, groene uien en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een solide lepelscore van 46% . Cheddar, spinazie en peperomelet bagelsandwich , Grieks geïnspireerde lenteomelet en gevulde groenteomelet lijken erg op dit recept.

Rode, witte en blauwe bessen coleslaw

Rode, witte en blauwe bessen coleslaw duurt ongeveer 1 uur en 20 minuten van begin tot eind. Dit bijgerecht heeft 257 calorieën , 3 g eiwit en 22 g vet per portie. Dit recept is voor 8 personen. Voor 90 cent per portie dekt dit recept 4% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral goed voor 4 juli . Dit recept van Foodnetwork vereist appelciderazijn, spek, ui en mayonaise. Het is een goede optie als u een glutenvrij en zuivelvrij dieet volgt. Met een spoonacular score van 27% is dit gerecht nogal slecht. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Varkensvlees Schouder Taco's met Chipotle Griekse Yoghurt en Coleslaw , Indiase Coleslaw en Aziatische Coleslaw met Gebakken Zalm .

Supergevulde omelet

Super-Stuffed Omelet duurt ongeveer 30 minuten van begin tot eind. Dit recept is goed voor 2 porties met 624 calorieën , 35 g eiwit en 40 g vet per portie. Voor $ 2,00 per portie dekt dit recept 34% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Ga naar de winkel en haal melk, basilicum, bloemtortilla en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het werkt goed als een vrij goedkoop hoofdgerecht. Alles bij elkaar genomen, besloten we dat dit recept een spoonacular score van 69% verdient . Deze score is behoorlijk goed. Cheddar, spinazie en peper omelet bagel sandwich , Grieks geïnspireerde lente omelet en geladen groente omelet lijken erg op dit recept.

Pecannoot spinazie salade

Pecan Spinaziesalade is een hor d'oeuvre voor 4 personen. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije recept bevat 340 calorieën , 8 g eiwit en 32 g vet per portie. Voor $ 1,42 per portie dekt dit recept 13% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Een mengsel van pecannoten, bruine suiker, olijfolie en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een lepelscore van 69% , wat solide is. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Geroosterde Butternut Squash, Pecan, Bacon, Mix Green & Baby Spinaziesalade met Ahornsiroopvinaigrette , Citrusachtige Pecan Garbanzo Couscous: Een salade voor koud weer en Cranberry Pecan Griekse Yoghurt Kipsalade .

Video's voor het maken van verschillende wintergerechten in Grieks-stijl
Grieks eten - STREET FOOD TOUR en geweldige Souvlaki in Athene, Griekenland!Bedankt aan Tassos voor het meenemen van deze ongelooflijke Griekse foodtour door Athene! ▻Abonneren - ...
Top 10 van de beste Griekse gerechten en gerechten in GriekenlandDe lekkerste Griekse gerechten. Wat te eten in Griekenland? Als we de keukens van verschillende landen met kunst vergelijken, zou de Griekse keuken ...
Het eten van VOLLEDIGE 20 schotel GRIEKSE FEEST & Alles wat je kunt eten GRIEKS ONTBIJTBUFFET op KretaVoor 16 gratis maaltijden met HelloFresh verdeeld over 7 dozen EN 3 gratis cadeaus, gebruik code CHEN16 op ! Op het eiland...
GEWELDIGE Griekse Food Tour en top dingen om te doen in Athene, Griekenland!Bekijk dit geweldige Griekse eten en attracties in Athene, Griekenland! ▻Abonneren - ▻T-shirts ...
Tips en trucs voor het maken van Grieks voor de winter
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Winter Grieks