ThuisTraditioneelGrieks

Traditionele Griekse wintermaaltijden

De Griekse keuken staat bekend om de nadruk op verse ingrediënten, gedurfde smaken en een gezond mediterraan dieet. Griekse gerechten worden doorgaans bereid met een verscheidenheid aan verse groenten, kruiden, olijfolie en magere eiwitten zoals vis en mager vlees. De Griekse keuken biedt ook een grote verscheidenheid aan hapjes, of 'mezedes', zoals tzatziki, dolmades en spanakopita, die perfect zijn om te delen. Bovendien worden Griekse desserts zoals baklava en loukoumades beschouwd als enkele van de beste ter wereld. Het is echter een kwestie van persoonlijke voorkeur of iemand Grieks eten goed vindt of niet.

Welk voedsel eten de Grieken in de winter?

De Griekse keuken staat bekend om de nadruk op verse ingrediënten en gedurfde smaken. Hier zijn een paar voorbeelden van traditioneel Grieks wintervoedsel:

  1. Soepen: Griekse soepen zijn stevig en geruststellend, en worden vaak gemaakt met groenten, peulvruchten en granen. Enkele populaire Griekse soepen zijn namaakproducten (linzensoep), kotosoupa avgolemono (kip- en ei-citroensoep) en kakavia (een vissoep).

  2. Stoofschotels: Griekse stoofschotels, of ‘stifado’, worden gemaakt met vlees, groenten en kruiden en worden vaak geserveerd met rijst. Enkele populaire stoofschotels zijn kokkinisto (een stoofpot van rundvlees) en kotopoulo sto fourno (kip gebakken in de oven met tomaten en uien).

  3. Dolmades: Gevulde druivenbladeren zijn populair in de Griekse keuken en worden vaak gevuld met een mengsel van rijst, kruiden en soms vlees.

  4. Pastitsio: Een Griekse versie van lasagne gemaakt met een vlees- en tomatensaus, een laagje pasta en een romige bechamelsaus er bovenop.

  5. Kefetedes: Griekse gehaktballetjes gemaakt van runder-, lams- of varkensvlees en geserveerd met verschillende sauzen of jus.

  6. Koulouria: Traditioneel Grieks ringvormig brood, meestal gegeten als tussendoortje of met dips.

  7. Loukoumades: Griekse donuts, gefrituurd en vervolgens besprenkeld met honing en kaneel, ze zijn een populair dessert of straatvoedsel.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van traditionele Griekse wintergerechten. Er zijn nog veel meer heerlijke en geruststellende gerechten waar in Griekenland tijdens de koudere maanden van wordt genoten.

Grieks Ideeën voor de winter
Gegrilde Kippenvleugels met Pittige Chipotle Hete Saus en Blauwe Kaas-Yoghurt Dipsaus

Het recept Gegrilde kippenvleugels met pittige chipotle hete saus en blauwe kaas-yoghurt dipsaus is klaar in ongeveer 1 uur en 8 minuten en is absoluut een geweldige glutenvrije en ketogene optie voor liefhebbers van Amerikaans eten. Voor $ 4,35 per portie krijg je een hoofdgerecht voor zes personen. Eén portie bevat 1318 calorieën , 81 g eiwit en 101 g vet . Het is perfect voor The Fourth Of July . 77 mensen vonden dit recept lekker en bevredigend. Een mengsel van ui, Griekse yoghurt, boter en een handvol andere ingrediënten is voldoende om dit recept zo heerlijk te maken. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Over het geheel genomen verdient dit recept een redelijk goede lepelscore van 69% . Pittige Hot Wings uit de slowcooker , appel-cheddar-kalkoenburgers met chipotle-yoghurtsaus en gebakken zoete aardappelfrietjes met yoghurt en chipotle-peper lijken erg op dit recept.

Turkije Cacciatore Burgers op Portobello

Vergeet uit eten te gaan of afhaalmaaltijden te bestellen telkens wanneer u zin heeft in Mediterraans eten. Probeer thuis eens Turkije Cacciatore Burgers op Portobello te maken. Dit hoofdgerecht bevat 566 calorieën , 56 g eiwit en 33 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 5,32 per portie dekt dit recept 38% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Voor dit recept van Foodnetwork heb je tomatenpuree, olijfolie, paprika en ui nodig. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Het is een goede optie als je een glutenvrij dieet volgt. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 40 minuten . Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 77% , wat behoorlijk goed is. Griekse Turkije Burgers met Portobello "Buns , Burgers Cacciatore en Portobello Burgers lijken erg op dit recept.

Zoete uientaart

Sweet Onion Pie duurt van begin tot eind ongeveer 55 minuten . Dit recept is voor 8 personen. Eén portie bevat 195 calorieën , 7 g eiwit en 9 g vet . Voor 77 cent per portie dekt dit recept 7% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Als je ongebakken bladerdeeg, peper, verdampte melk en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 26% , wat nogal slecht is. Soortgelijke recepten zijn zoete uientaart , zoete uien-kalkoen-cheddartaart en Griekse groenten en zoete uientaart .

Boar's Head® Esdoornhoning Kalkoen Waldorfsalade

Je kunt nooit genoeg hoofdgerechtrecepten hebben, dus probeer Boar's Head® Maple Honey Turkey Waldorf Salad eens. Dit recept is voor 4 personen. Let je op je figuur? Dit glutenvrije recept bevat 245 calorieën , 17 g eiwit en 15 g vet per portie. Voor $ 2,53 per portie dekt dit recept 7% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Een mengsel van Griekse yoghurt, magere yoghurt, banketbakkerssuiker en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. 3 mensen vonden dit recept smaakvol en bevredigend. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een lepelscore van 34% is dit gerecht niet zo geweldig. Gebruikers die dit recept lekker vonden, hielden ook van Southwestern Rachel Sandwich met Southwestern Slaw: Boar's Head Boldest Bracket Challenge , Turkey Waldorf Salad en Turkey Waldorf Salad .

Gelaagde salade voor een menigte

Je kunt nooit teveel hor-d'oeuvre-recepten hebben, dus probeer Layered Salad for a Crow eens. Dit glutenvrije recept is geschikt voor 20 personen en kost 31 cent per portie . Eén portie bevat 146 calorieën , 4 gram eiwit en 13 gram vet . Dit recept van Taste of Home heeft 2 fans. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Een mengsel van mayonaise, romaine, dille-wiet en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Met een lepelscore van 24% is dit gerecht nogal slecht. Soortgelijke recepten zijn Gelaagde Salade voor een Menigte , Gelaagde Griekse Salade voor een Menigte en Please-a-Crowd Salad .

Kippensoep I

Het recept Kippensoep I maak je in ongeveer 2 uur en 50 minuten . Dit recept serveert 10 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 9 gram eiwit , 7 gram vet en in totaal 125 calorieën . Voor 49 cent per portie dekt dit recept 9% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Het is perfect voor de herfst . Het werkt goed als een goedkoop hor d'oeuvre. Voor dit recept van Allrecipes heb je kip, selderij, dille en zout en peper nodig. Dit recept is geliefd bij 48 foodies en koks. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en oerdieet volgt. Over het geheel genomen verdient dit recept een solide lepelscore van 44% . Als je dit recept lekker vindt, kijk dan eens naar deze vergelijkbare recepten: Tom Kha Soep (Thaise Kip-Kokossoep) , Avgolemono Soep (ook bekend als Griekse Citroenkippensoep) en Tom Kha Soep (Thaise Kip-Kokossoep) .

Citroen-yoghurttaart

Het recept Citroenyoghurtcake maak je in ongeveer 1 uur en 20 minuten . Dit recept serveert 8 personen en kost 59 cent per portie. Eén portie bevat 348 calorieën , 7 gram eiwit en 5 gram vet . 191 personen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het is een goede optie als je een lacto-ovo-vegetarisch dieet volgt. Ga naar de winkel en koop vanille-extract, volle melkyoghurt, eieren en nog een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het werkt goed als dessert. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Met een lepelscore van 31% is dit gerecht nogal slecht. Probeer Meyer Lemon-Greek Yogurt Pound Cake met witte chocolade-Griekse yoghurt-topping , Lemon Yogurt Cake en Lemon Yogurt Cake voor vergelijkbare recepten.

Griekse salade uit een café in Athene

Griekse salade uit een café in Athene is een hor d'oeuvre voor 4 personen. Let je op je figuur? Dit lacto ovo-vegetarische recept bevat 135 calorieën , 3 g eiwit en 8 g vet per portie. Voor $ 1,64 per portie dekt dit recept 15% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Als je knapperig brood en boter, komkommer, kalamataanse olijven en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het nog een keer maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Het is een budgetvriendelijk recept voor liefhebbers van Mediterraans eten. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 62% verdient . Deze score is solide. Als je dit recept lekker vindt, kijk dan eens naar deze vergelijkbare recepten: Purple Cafe Greek Salad , Cafe Green Salad en Bistro Salad A La Cafe Flo .

Griekse salade

Griekse salade heeft van begin tot eind ongeveer 12 minuten nodig. Dit recept is voor 4 personen en kost $ 3,47 per portie. Eén portie bevat 522 calorieën , 16 gram eiwit en 32 gram vet . 46 mensen vonden dit recept smaakvol en bevredigend. Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. Een paar mensen vonden dit hoofdgerecht erg lekker. Ga naar de winkel en koop grof zout en peper, pitabroodjes, trostomaten en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het is een goede optie als je een lacto-ovo-vegetarisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 88% , wat geweldig is. Soortgelijke recepten zijn onder meer de Griekse Horiatiki-salade (traditionele Griekse boerensalade) , eenvoudig gegrilde maïskippen en courgette met Griekse marinade, tzatziki en Griekse salade , en eenvoudig gegrilde cornish-kippen en courgette met Griekse marinade, tzatziki en Griekse salade .

Mini Griekse hamburgers

Mini Griekse Burgers zijn misschien een goed recept om je hoofdgerechtreceptendoos uit te breiden. Voor $ 2,45 per portie dekt dit recept 19% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Dit recept is voor 4 personen. Eén portie bevat 170 calorieën , 29 g eiwit en 3 g vet . Als je tomaten, dille, yoghurt en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Het is een betaalbaar recept voor liefhebbers van Amerikaans eten. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 58% , wat solide is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, hielden ook van Mini Griekse Burgers , Mini Griekse Lamsburgers en Griekse Kipburgers {met ingelegde rode ui en Griekse yoghurtsaus} .

Video's voor het maken van verschillende wintergerechten in Grieks-stijl
Grieks eten - STREET FOOD TOUR en geweldige Souvlaki in Athene, Griekenland!Bedankt aan Tassos voor het meenemen van deze ongelooflijke Griekse foodtour door Athene! ▻Abonneren - ...
Top 10 van de beste Griekse gerechten en gerechten in GriekenlandDe lekkerste Griekse gerechten. Wat te eten in Griekenland? Als we de keukens van verschillende landen met kunst vergelijken, zou de Griekse keuken ...
Het eten van VOLLEDIGE 20 schotel GRIEKSE FEEST & Alles wat je kunt eten GRIEKS ONTBIJTBUFFET op KretaVoor 16 gratis maaltijden met HelloFresh verdeeld over 7 dozen EN 3 gratis cadeaus, gebruik code CHEN16 op ! Op het eiland...
GEWELDIGE Griekse Food Tour en top dingen om te doen in Athene, Griekenland!Bekijk dit geweldige Griekse eten en attracties in Athene, Griekenland! ▻Abonneren - ▻T-shirts ...
Tips en trucs voor het maken van Grieks voor de winter
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Winter Grieks