ThuisTraditioneelGrieks

Traditionele Griekse wintermaaltijden

De Griekse keuken staat bekend om de nadruk op verse ingrediënten, gedurfde smaken en een gezond mediterraan dieet. Griekse gerechten worden doorgaans bereid met een verscheidenheid aan verse groenten, kruiden, olijfolie en magere eiwitten zoals vis en mager vlees. De Griekse keuken biedt ook een grote verscheidenheid aan hapjes, of 'mezedes', zoals tzatziki, dolmades en spanakopita, die perfect zijn om te delen. Bovendien worden Griekse desserts zoals baklava en loukoumades beschouwd als enkele van de beste ter wereld. Het is echter een kwestie van persoonlijke voorkeur of iemand Grieks eten goed vindt of niet.

Welk voedsel eten de Grieken in de winter?

De Griekse keuken staat bekend om de nadruk op verse ingrediënten en gedurfde smaken. Hier zijn een paar voorbeelden van traditioneel Grieks wintervoedsel:

  1. Soepen: Griekse soepen zijn stevig en geruststellend, en worden vaak gemaakt met groenten, peulvruchten en granen. Enkele populaire Griekse soepen zijn namaakproducten (linzensoep), kotosoupa avgolemono (kip- en ei-citroensoep) en kakavia (een vissoep).

  2. Stoofschotels: Griekse stoofschotels, of ‘stifado’, worden gemaakt met vlees, groenten en kruiden en worden vaak geserveerd met rijst. Enkele populaire stoofschotels zijn kokkinisto (een stoofpot van rundvlees) en kotopoulo sto fourno (kip gebakken in de oven met tomaten en uien).

  3. Dolmades: Gevulde druivenbladeren zijn populair in de Griekse keuken en worden vaak gevuld met een mengsel van rijst, kruiden en soms vlees.

  4. Pastitsio: Een Griekse versie van lasagne gemaakt met een vlees- en tomatensaus, een laagje pasta en een romige bechamelsaus er bovenop.

  5. Kefetedes: Griekse gehaktballetjes gemaakt van runder-, lams- of varkensvlees en geserveerd met verschillende sauzen of jus.

  6. Koulouria: Traditioneel Grieks ringvormig brood, meestal gegeten als tussendoortje of met dips.

  7. Loukoumades: Griekse donuts, gefrituurd en vervolgens besprenkeld met honing en kaneel, ze zijn een populair dessert of straatvoedsel.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van traditionele Griekse wintergerechten. Er zijn nog veel meer heerlijke en geruststellende gerechten waar in Griekenland tijdens de koudere maanden van wordt genoten.

Grieks Ideeën voor de winter
Teriyaki Marinade I

Vergeet uit eten gaan of afhaalmaaltijden bestellen elke keer dat je zin hebt in Japans eten. Probeer Teriyaki Marinade I thuis te maken. Deze marinade bevat 175 calorieën , 15 g eiwit en 0 g vet per portie. Dit recept is voor 9 personen en kost $ 1,86 per portie. Ga naar de winkel en haal vermout, vermout, sojasaus en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 10 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 40 minuten . Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij en pescotarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 48% verdient . Deze score is solide. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze soortgelijke recepten: Anticuchos van witte zeebaars met Aji-chili-honingmarinade en semillasalsa , Gebakken basafilets met Aziatische marinade en Griekse marinade met yoghurt .

Omelet met asperges en roomkaas

Als je meer glutenvrije, lacto-ovo vegetarische, oer- en ketogene recepten aan je verzameling wilt toevoegen, dan is Aspergeroomkaasomelet misschien een recept dat je moet proberen. Voor $ 1,54 per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 342 calorieën , 15 g eiwit en 28 g vet . Dit recept is voor 2 personen. Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Het werkt goed als hoofdgerecht. Een mengsel van asperges, boter, zout en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 41% verdient . Deze score is goed. Probeer Cheddar, Spinazie en Peper Omelet Bagel Sandwich , Grieks geïnspireerde Lente Omelet en Loaded Veggie Omelet voor soortgelijke recepten.

Cranberry Kip

Cranberrykip is misschien een goed recept om je hoofdgerechtenreceptenbox uit te breiden. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 2,69 per portie dekt dit recept 26% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 40 g eiwit , 23 g vet en in totaal 625 calorieën . Ga naar de winkel en haal boter, vullingmix, cranberries en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Dit recept van Allrecipes heeft 14 fans. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 71% , wat solide is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Duitse citroentaart met cranberry, ook bekend als Cranberry Zitronenkuchen , Cranberry Pecan Griekse yoghurt kip salade en Cranberry pompoenbrood lekker.

Ziti met olijven en zongedroogde tomaten

Je kunt nooit genoeg hor d'oeuvre recepten hebben, dus probeer Ziti met olijven en zongedroogde tomaten eens. Let je op je lijn? Dit zuivelvrije en pescotarische recept bevat 354 calorieën , 11 gram eiwit en 7 gram vet per portie. Voor 94 cent per portie dekt dit recept 13% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 6 personen. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Slechts een paar mensen vonden dit mediterrane gerecht echt lekker. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Een mengsel van ansjovis, ansjovis, Griekse olijven en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Over het algemeen verdient dit recept een goede spoonacular score van 78% . Probeer Kip met zongedroogde tomaten en olijven , Quinoan- en kikkererwtensalade met zongedroogde tomaten en gedroogde kersen en Gebakken eieren met asperges en zongedroogde tomaten voor soortgelijke recepten.

Cranberry Kip I

Cranberry Kip I duurt ongeveer 9 uur en 30 minuten van begin tot eind. Dit hoofdgerecht bevat 437 calorieën , 25 g eiwit en 19 g vet per portie. Dit recept is voor 6 personen en kost $ 1,61 per portie. Verschillende mensen hebben dit recept gemaakt en 664 mensen zouden zeggen dat het perfect was. Het is een goede optie als je een zuivelvrij en fodmap-vriendelijk dieet volgt. Ga naar de winkel en haal uiensoepmix, gelei van cranberrysaus, kipfilets en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 70% , wat solide is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Duitse citroencake met cranberry, oftewel Cranberry Zitronenkuchen , Cranberry Pecan Griekse yoghurt kipsalade en Cranberry pompoenbrood lekker.

Griekse gegrilde meerval

Griekse gegrilde meerval is misschien wel het mediterrane recept waar je naar op zoek bent. Eén portie bevat 310 calorieën , 40 g eiwit en 15 g vet . Dit recept is geschikt voor 6 personen en kost $ 3,97 per portie. 133 mensen waren onder de indruk van dit recept. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Een mix van meervalfilets, munt, feta en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Het is geschikt als hoofdgerecht. Het is perfect voor 4 juli . Het is een goede optie als je een glutenvrij en pescotarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 96% verdient . Deze score is geweldig. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Catfish Meunière , Catfish Tacos met Pimento Cheese Creman en Watermeloensalsa en Catfish met een korst van maïsmeel, Cajun-kruiden en pittige tartaarsaus lekker .

Worstpasta met groenten

Worstpasta met groenten is misschien wel precies het hoofdgerecht waar u naar op zoek bent. Voor $ 2,48 per portie dekt dit recept 31% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 4 personen. Eén portie bevat 643 calorieën , 38 g eiwit en 14 g vet . Ga naar de winkel en haal champignons, tomaten in blik, champignons en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. 13 mensen vonden dit recept smaakvol en bevredigend. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 25 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een geweldige lepelscore van 93% . Vergelijkbare recepten zijn Eén soep, twee manieren: grove groenten en room van groenten , pasta met geroosterde groenten en Griekse olijven en broccoli, worst en verse basilicumpasta .

Hartige omeletkopjes

De bereidingstijd van hartige omeletcups is ongeveer 45 minuten van begin tot eind. Dit hoofdgerecht bevat 260 calorieën , 15 g eiwit en 16 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 1,56 per portie dekt dit recept 13% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was blij dat hij/zij dit recept had geprobeerd. Dit recept van Taste of Home vereist honing, groene uien, provolonekaas en Parmezaanse kaas. Het is een goede optie als je een glutenvrij en oerdieet volgt. Met een spoonacular score van 43% is dit gerecht goed. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Cheddar, Spinazie en Peper Omelet Bagel Sandwich , Grieks geïnspireerde Lente Omelet en Gevulde Groente Omelet leuk.

Gegrilde buitengewone kip met Griekse tzatziki

Gegrilde buitengewone kip met Griekse tzatziki duurt ongeveer 50 minuten van begin tot eind. Voor $ 5,59 per portie dekt dit recept 42% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 2 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 76 g eiwit , 35 g vet en in totaal 726 calorieën . 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het is een prijzig recept voor fans van de mediterrane keuken. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Als u Griekse yoghurt, munt, kurkuma en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. De vierde juli wordt nog specialer met dit recept. Niet veel mensen vonden dit hoofdgerecht echt lekker. Het is een goede optie als u een glutenvrij dieet volgt. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 88% verdient . Deze score is uitstekend. Probeer Gegrilde Kipgyros met Tzatziki , Auberginefrietjes met Tzatzikisaus en Lamsburgers met Tzatzikisaus voor soortgelijke recepten.

Griekse Crostini

Vergeet uit eten gaan of eten bestellen elke keer dat je zin hebt in Mediterrane gerechten. Probeer thuis Griekse crostini te maken. Dit hor d'oeuvre bevat 249 calorieën , 8 gram eiwit en 9 gram vet per portie. Dit recept is voor 24 personen en kost 85 cent per portie. Ga naar de winkel en haal Griekse olijven, boter, Griekse vinaigrette en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 25 minuten . Een paar mensen hebben dit recept gemaakt, en 36 zouden zeggen dat het perfect was. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 48% , wat solide is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens de volgende soortgelijke recepten: Hartige radicchio- en prosciuttocrostini met zoete, siroopachtige sapa , cantharellen- en vijgencrostini en chorizo- en kaascrostini .

Video's voor het maken van verschillende wintergerechten in Grieks-stijl
Grieks eten - STREET FOOD TOUR en geweldige Souvlaki in Athene, Griekenland!Bedankt aan Tassos voor het meenemen van deze ongelooflijke Griekse foodtour door Athene! ▻Abonneren - ...
Top 10 van de beste Griekse gerechten en gerechten in GriekenlandDe lekkerste Griekse gerechten. Wat te eten in Griekenland? Als we de keukens van verschillende landen met kunst vergelijken, zou de Griekse keuken ...
Het eten van VOLLEDIGE 20 schotel GRIEKSE FEEST & Alles wat je kunt eten GRIEKS ONTBIJTBUFFET op KretaVoor 16 gratis maaltijden met HelloFresh verdeeld over 7 dozen EN 3 gratis cadeaus, gebruik code CHEN16 op ! Op het eiland...
GEWELDIGE Griekse Food Tour en top dingen om te doen in Athene, Griekenland!Bekijk dit geweldige Griekse eten en attracties in Athene, Griekenland! ▻Abonneren - ▻T-shirts ...
Tips en trucs voor het maken van Grieks voor de winter
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Winter Grieks