ThuisTraditioneelMexicaans

Klassieke Mexicaanse wintergerechten

De Mexicaanse keuken staat bekend om zijn rijke en complexe smaken en het gebruik van een grote verscheidenheid aan kruiden. Het gevarieerde aanbod aan Mexicaanse gerechten kan per regio en cultuur sterk variëren, maar staat bekend om zijn smaakvolle en kleurrijke gerechten zoals taco's, burrito's, enchiladas en tamales. De Mexicaanse keuken biedt ook een verscheidenheid aan straatvoedsel, zoals elote (gegrilde maïskolven) en esquite (maïs in een kopje), die populair zijn in Mexico. Bovendien worden Mexicaanse desserts zoals vlaai en churros door veel mensen als heerlijk beschouwd. Maar zoals bij elke keuken is het een kwestie van persoonlijke voorkeur of iemand Mexicaans eten goed vindt of niet. Sommige mensen vinden het misschien te pittig of te smaakvol voor hun smaak, terwijl anderen het misschien heerlijk vinden.

Wat zijn klassieke Mexicaanse wintergerechten?

De Mexicaanse keuken staat bekend om zijn rijke en complexe smaken en het gebruik van een grote verscheidenheid aan kruiden. Hier zijn een paar voorbeelden van traditioneel Mexicaans wintervoedsel:

  1. Pozole: Een traditionele Mexicaanse soep gemaakt met hominy (gedroogde maïskorrels) en varkensvlees of kip, vaak op smaak gebracht met pepers, knoflook en kruiden.

  2. Tamales: Een traditioneel Mexicaans gerecht gemaakt met masa (maïsdeeg) en gevuld met verschillende vullingen zoals kip, varkensvlees of kaas en gestoomd in een maïsschil.

  3. Birria: Een traditionele Mexicaanse stoofpot gemaakt met vlees, meestal rundvlees of geit, en een verscheidenheid aan kruiden. Het wordt meestal geserveerd met tortilla's, ui en koriander.

  4. Sopa de Fideo: Een traditionele Mexicaanse noedelsoep gemaakt met dunne vermicelli-achtige pasta, tomatensaus en kip- of runderbouillon.

  5. Atoles: Een traditioneel Mexicaans drankje gemaakt met masa, melk en zoetstoffen, vaak op smaak gebracht met chocolade, vanille of fruit.

  6. Buñuelos: Een traditioneel Mexicaans gebakken gebakje, vaak geserveerd als dessert of tussendoortje, vaak geserveerd met siroop of honing en bestrooid met kaneel en suiker.

  7. Ponche: Een traditionele Mexicaanse warme fruitpunch gemaakt met een verscheidenheid aan fruit, kruiden en zoetstoffen en wordt vaak geserveerd tijdens de feestdagen.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van traditioneel Mexicaans wintervoedsel. Er zijn nog veel meer heerlijke en geruststellende gerechten waar in Mexico tijdens de koudere maanden van wordt genoten.

Mexicaans Ideeën voor de winter
Texas Tamale-taart

Texas Tamale Pie heeft van start tot finish ongeveer 25 minuten nodig. Voor $ 1,42 per portie dekt dit recept 15% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Dit hoofdgerecht bevat 448 calorieën , 24 g eiwit en 25 g vet per portie. Dit recept is voor 6 personen. 1 persoon was blij dat ze dit recept hebben geprobeerd. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Dit recept is typisch voor de Mexicaanse keuken. Ga naar de winkel en koop een mix van cheddarkaas, chili, rijst en pasta, en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 53% verdient . Deze score is solide. Probeer Texas Tamale-Stuffed Turkey, Tamale Pie en Pie a La Tamale van Francis Butler voor soortgelijke recepten.

Mexicaanse maïslasagne

Mexi-maïslasagne duurt van begin tot eind ongeveer 1 uur en 10 minuten . Dit recept serveert 12 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 13 g eiwit , 10 g vet en in totaal 251 calorieën . Voor $ 1,09 per portie dekt dit recept 12% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Het werkt goed als mediterraan hoofdgerecht. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het nog een keer maken. Een mengsel van cheddarkaas, maïs, knoflookzout en een handvol andere ingrediënten is voldoende om dit recept zo heerlijk te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een lepelscore van 44% is dit gerecht stevig. Soortgelijke recepten zijn Mexi-braadpan met chipotle-salsa , Mexi-kiprolletjes en tonijn-mexi-melts .

Quesadilla van zwarte bonen

Het recept Black Bean Quesadilla kan je Mexicaanse trek in ongeveer 20 minuten stillen. Dit recept is voor 2 personen en kost $ 3,05 per portie. Eén portie bevat 777 calorieën , 43 gram eiwit en 34 gram vet . 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Niet veel mensen hielden echt van dit hor d'oeuvre. Een mengsel van opnieuw gebakken zwarte bonen, bloemtortilla's ter grootte van een burrito, room en een handvol andere ingrediënten zijn voldoende om dit recept zo lekker te maken. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 83% verdient . Deze score is geweldig. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten leuk zoals Poblano, Mango en Black Bean Quesadilla , Campfire Quesadilla en Gebakken Volkoren Ontbijt Quesadilla .

Kaasachtige kip-taco's uit de slowcooker

Cheesy Chicken Slow Cooker Tacos is een Mexicaans recept voor 6 personen. Eén portie bevat 276 calorieën , 28 g eiwit en 8 g vet . Voor $ 1,61 per portie dekt dit recept 18% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Een mengsel van komijn, knoflookzout, bloemtortillaschelpen en een handvol andere ingrediënten is voldoende om dit recept zo heerlijk te maken. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het leuk. Het is een goede optie als u een zuivelvrij dieet volgt. Het werkt goed als hoofdgerecht. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 7 uur en 5 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Over het geheel genomen verdient dit recept een goede lepelscore van 54% . Probeer Salsa Verde Kiptaco's uit de Slowcooker , de Easy Slowcooker Artisjok Knoflookkip en SLOW COOKER KIPGUMBOSOEP voor vergelijkbare recepten.

Ontbijt ondersteboven taart

Je kunt nooit genoeg dessertrecepten hebben, dus probeer Breakfast Upside-Down Cake eens. Dit recept is voor 8 personen. Voor $ 1,64 per portie dekt dit recept 14% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Eén portie bevat 469 calorieën , 7 g eiwit en 15 g vet . Ga naar de winkel en koop bosbessen, eieren, marasquinkersen en nog een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het nog een keer maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur . Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 37% , wat niet zo super is. Probeer de 3-laagse omgekeerde appel-pecannotenontbijtcake , de omgekeerde appeltaart zonder eieren | omgekeerde appeltaart en omgekeerde Mexicaanse ontbijtschotel met hasjbruine korst voor soortgelijke recepten.

Regenboogquiche

Rainbow Quiche is een lacto ovo-vegetarisch recept met 8 porties. Eén portie bevat 170 calorieën , 10 g eiwit en 12 g vet . Voor 80 cent per portie dekt dit recept 12% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. 343 mensen waren onder de indruk van dit recept. Ga naar de winkel en koop een Mexicaanse kaasmix, gebak), ui en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het werkt goed als een zeer redelijk geprijsd hor d'oeuvre. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 5 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 52% , wat goed is. Soortgelijke recepten zijn Quiche met courgette en geitenkaas (Quiche de Courgettes au Chèvre) , Quiche Aux Asperges Et Saumon (quiche met asperges en zalm) en Madame Quiche's Quiche au Fromage .

De beste guacamole van Bretagne

Je kunt nooit genoeg Mexicaanse recepten hebben, dus probeer Brittany's Best Guacamole eens. Dit recept is voor 6 personen. Let je op je figuur? Dit glutenvrije, zuivelvrije, paleolithische en lacto ovo-vegetarische recept bevat 14 calorieën , 0 g eiwit en 0 g vet per portie. Voor 15 cent per portie dekt dit recept 2% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Het werkt het beste als hor d'oeuvre en is in ongeveer 20 minuten klaar. 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Ga naar de winkel en koop zout, knoflook, limoenen en nog een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een lepelscore van 13% is dit gerecht niet zo geweldig. Soortgelijke recepten zijn onder meer Brittany's Breakfast Bites , gastblogger: Lisa, Brittany en Riley maken pizzamuffins en guacamole, hoe je guacamole maakt | Mexicaanse guacamole .

Ontbijt ondersteboven taart

Ontbijt Upside-Down Cake heeft van begin tot eind ongeveer 1 uur nodig. Voor $ 1,64 per portie dekt dit recept 14% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Eén portie bevat 469 calorieën , 7 g eiwit en 15 g vet . Dit recept is voor 8 personen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het zo nog een keer maken. Een mengsel van bosbessen, marasquinkersen, boter en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. Niet veel mensen vonden dit dessert echt lekker. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 37% , wat niet zo super is. 3-laags omgekeerde appel-pecannotenontbijtcake , eiloze appel-omgekeerde cake | omgekeerde appeltaart en omgekeerde Mexicaanse ontbijtschotel met hasjbruine korst lijken erg op dit recept.

Mexicaanse Gevulde Paprika's

Als je ongeveer 20 minuten de tijd hebt om in de keuken te staan, zijn Mexicaanse Gevulde Paprika’s wellicht een spectaculair glutenvrij en ketogeen recept om uit te proberen. Dit hoofdgerecht bevat 361 calorieën , 21 g eiwit en 26 g vet per portie. Dit recept is voor 6 personen. Voor $ 1,93 per portie dekt dit recept 22% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Ga naar de winkel en koop gehakt, salsa, tacokruiden en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Dit recept is typisch voor de Mexicaanse keuken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Over het geheel genomen verdient dit recept een solide lepelscore van 52% . Soortgelijke recepten zijn Mexicaanse gevulde paprika's , Mexicaanse gevulde paprika's en mini-gevulde Mexicaanse paprika's .

Verpakte Mexicaanse eieren

Als je ongeveer 45 minuten de tijd hebt om in de keuken te staan, zijn Verpakte Mexicaanse Eieren wellicht een uitstekend lacto ovo-vegetarisch recept om te proberen. Voor $ 2,09 per portie dekt dit recept 32% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 28 gram eiwit , 30 gram vet en in totaal 656 calorieën . Dit recept serveert 8 personen. Als je eieren, ui, tomatillos en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Slechts een paar mensen vonden dit Mexicaanse gerecht erg lekker. 9 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het werkt goed als een betaalbaar hoofdgerecht. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 74% , wat solide is. In zalm gewikkelde gepocheerde eieren , in spek gewikkelde eieren met polenta en in spek gewikkelde eieren met polenta lijken erg op dit recept.

Video's voor het maken van verschillende wintergerechten in Mexicaans-stijl
One Pot Wonder met kip en chorizo | Mijn go-to wintergerecht, supermakkelijk!Ik hou van dit gerecht. Eén pot, heerlijke kip en chorizo, en alle groenten die je nog in je koelkast hebt liggen. Deze video ...
Mexicaanse geïnspireerde recepten van Gordon RamsayHier zijn een paar Mexicaans geïnspireerde recepten! #GordonRamsay #Cooking Gordon Ramsay's ultieme fitte voeding/Gezond, slank en fit ...
Vegetarische winterrecepten om je warm te houden | Gordon RamsayHier zijn enkele vegetarische recepten om je warm te houden tijdens de winter! #GordonRamsay #Koken Gordon Ramsay's ...
Ik begin de winter met Mexicaans eten
Tips en trucs voor het maken van Mexicaans voor de winter
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Winter Mexicaans